Vietnamese
Arabic
Chinese (Simplified)
Dutch
English
French
Japanese
Korean
Portuguese
Spanish
Có những điều thú vị về quả dứa có thể bạn chưa biết.
1. Nguồn gốc
Quả dứa có nguồn gốc từ Nam Mỹ và được các nhà thám hiểm Tây Ban Nha đưa đến châu Âu. Năm 1493, Christopher Columbus đã biếu Nữ hoàng Isabela của Tây Ban Nha một quả dứa.
2. Vì sao quả dứa trong Tiếng Anh lại là Pineapple?
Có lẽ các bạn cũng từng nghe giáo viên môn Tiếng Anh kể cho nghe sự tích này rồi. Nếu chưa, quay lại đây mình kể cho nghe nè. Ngày xửa ngày xưa, quả dứa có bề ngoài giống quả thông (pine) và có vị ngon như táo (apple) nên gọi luôn pineapple cho nó vuông.
3. Vào thế kỉ 17 tại Châu Âu, dứa vô cùng đắt, giá trị của nó tương đương một chiếc xe ngựa kéo. Cũng đúng thôi, ăn trái cây nhập khẩu cơ mà.
4. Costa Rica là nước xuất khẩu dứa lớn nhất thế giới.
5. Và Mỹ lại là quốc gia nhập khẩu dứa lớn nhất thế giới.
6. Siêu năng lực của quả dứa
Dứa sở hữu enzyme bromelain, nếu bạn search Google thì sẽ thấy loại enzyme này có siêu năng lực đến cỡ nào. Và một trong khả năng thần thánh của bromelain là phân giải protein. Vậy nên, các đầu bếp sẽ trừng trị những miếng thịt cứng đầu bằng cách nấu chúng cùng với dứa, đảm bảo miếng thịt sẽ ngon mềm hơn hẳn.
7. Tại sao ăn nhiều dứa lại bị rát lưỡi?
Ờ thì dứa đã tiết enzyme bromelain hòng làm mềm lưỡi ta ra và chén. Nhưng không, âm mưu đó đã bị phá sản hoàn toàn vì chúng ta đang ăn chúng.
8. Nước ép dứa chữa ho hiệu quả hơn 500 lần so với các loại siro ho nhờ có bromelain.
LifeHub
