Quả la hán không chỉ được sử dụng làm nước uống giải khát mà còn là một vị thuốc Đông y có rất nhiều công dụng tốt.
Quả la hán có những tác dụng gì?
Trong quả la hán có khoảng 25–38% hoạt chất saponin tritecpen (có vị ngọt tự nhiên), protein, vitamin C và nhiều nguyên tố vi lượng khác.
Theo BS CKI. Lê Thiện Kim Hữu – Bệnh viện Đại học Y Dược TPHCM – Cơ sở 3, la hán là cây mọc hoang và được trồng nhiều tại vùng tây nam, Trung Quốc. Quả la hán có chứa nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe như chữa sốt, làm dịu cổ họng, long đờm, chữa ho… và rất nhiều các tác dụng tuyệt vời khác.
Theo bác sĩ Hữu, trong y học cổ truyền, quả la hán vị ngọt, tính mát, không độc, đi vào hai kinh phế và tỳ. Loại quả này có công dụng giúp nhuận phế, lợi hầu, giải khát, nhuận tràng, thông tiện. Do đó, quả la hán được sử dụng để trị ho phế nhiệt và đàm hỏa nội kết, viêm hầu họng, đại tiện bí kết (trị đờm, ho gà, huyết táo)…
Ngoài ra, quả có hàm lượng calo và glycemic thấp nên được sử dụng làm chất tạo ngọt trong đồ uống và thực phẩm.
Ngoài ra, lấy quả la hán đem sắc lấy nước uống còn có tác dụng tăng cường chức năng miễn dịch của các tế bào của cơ thể.
Trà la hán được nhiều người sử dụng. BS Hữu cho rằng trà là hán là thứ nước giải khát giàu dinh dưỡng, rất thích hợp với người bị nóng trong người.
Để chế biến loại quả này thành món nước giải khát, trước tiên bạn nên chọn những quả có kích thước to, tròn, ấn vào cảm giác cứng chắc, khi lắc không có tiếng kêu.
Cách làm trà quả la hán
Bước 1: Rữa kỹ vỏ ngoài để làm sạch phần lông
Bước 2: Tách quả ra thành 2–4 phần, có thể dùng tay bóp nát.
Bước 3: Cho quả la hán vào bình, sau đó rót từ 1–1,5 lít nước sôi. Tùy thuộc vào khẩu vị mà bạn có thể thêm bớt số lượng quả cho ngọt vừa miệng.
Bước 4: Để yên khoảng 5-10 phút và thưởng thức, thêm đá nếu muốn dùng lạnh.
Một số bài thuốc trị bệnh từ quả la hán
Bài thuốc trị viêm họng
Bài thuốc này rất đơn giản, sử dụng quả la hán, thái nhỏ rồi hãm với nước sôi, người bị viêm họng sử dụng nước này thay cho nước uống hàng ngày sẽ giúp giảm đau họng rất tốt.
Trị khàn tiếng
Lấy một quả la hán, thái nhỏ từng miếng đem đi sắc lấy nước uống 2 đến 3 lần trong ngày, hoặc có thể uống dần mỗi lần một ít sẽ giúp người bệnh nhanh chóng lấy lại tiếng.
Chữa bệnh táo bón
Người mắc bệnh táo bón có thể lấy quả la hán sắc nước rồi pha thêm chút mật ong uống trong ngày. Bài thuốc này có công dụng trị táo bón cực kỳ hiệu quả.
Hỗ trợ trị bệnh lao
Sử dụng 60g quả la hán với 100g thịt lợn nạc, đem hầm cùng nhau và sử dụng cùng với bữa ăn hàng ngày. Bài thuốc này có công dụng bổ phế, hỗ trợ điều trị hiệu quả bệnh lao.
Kết
La hán là một loại quả không có tính độc, rất tốt cho sức khỏe, phù hợp với nhiều đối tượng. Bạn có thể sử dụng nước quả la hán để thanh nhiệt giải khát, đồng thời thải độc cho cơ thể để có một sức khỏe dồi dào và cơ thể dẻo dai.
Nếu cơ thể có tính “hàn”, bạn nên tránh dùng quả la hán để tránh các vấn đề về tiêu hóa. Bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng nếu:
– Bạn đang có thai hoặc cho con bú.
– Đang dùng bất kỳ loại thuốc nào khác.
– Dị ứng với bất kỳ chất nào của quả la hán hoặc các loại thuốc, loại thảo mộc khác.
Lifehub tổng hợp
