Vì sao phụ nữ có chiều cao vượt trội nên duy trì chế độ ăn uống lành mạnh?

Các nhà khoa học đã tìm ra mối liên hệ giữa chiều cao vượt trội và quá trình lão hóa không lành mạnh ở phụ nữ.

Mối liên hệ giữa chiều cao và sức khỏe phụ nữ

Một nghiên cứu tại Mỹ cho thấy phụ nữ với chiều cao vượt trội sẽ có nguy cơ gặp phải những vấn đề về sức khỏe thể chất hoặc tinh thần nhiều hơn so với những phụ nữ có chiều cao khiêm tốn khi bước vào độ tuổi trên 70.

Tuy nhiên, có một số biện pháp có thể giúp họ tránh những tác động tiêu cực mà vóc dáng cao lớn mang lại.

Chuyên gia Wenjie Ma tại Trường Y tế công cộng – Đại học Havard, đồng thời là tác giả chính của nghiên cứu trên cho biết, trước đây từng có các nghiên cứu cho thấy những người cao sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh tim, nhưng nguy cơ ung thư lại cao hơn. Tuy nhiên, những nghiên cứu đó chưa tìm ra chiều cao của phụ nữ sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe tổng thể như thế nào khi họ già đi.

Trong nghiên cứu của mình, chuyên gia Wenjie Ma cùng các đồng nghiệp đã phân tích dữ liệu của hơn 68.000 phụ nữ từng tham gia một cuộc khảo sát vào năm 1980, với tuổi trung bình là 44. Chiều cao của họ, cùng với thông tin về chỉ số BMI, tình trạng hút thuốc, mức độ hoạt động thể chất và chế độ ăn uống đã được ghi lại.

Các dữ liệu tiếp tục được theo dõi và cập nhật tới năm 2012, và các nhà nghiên cứu bắt đầu xác định phụ nữ nào đáp ứng các tiêu chí “lão hóa khỏe mạnh”. Các tiêu chí này bao gồm: không có vấn đề về trí nhớ, vấn đề về thể chất, sức khỏe tâm thần bình thường và không mắc 11 bệnh mãn tính như ung thư, tiểu đường tuýp 2 và suy thận.

Chuyên gia Ma cho biết, những người phụ nữ tham gia khảo sát được chia thành 5 nhóm dựa trên chiều cao của họ. Chiều cao trung bình của các nhóm lần lượt là 157,5cm; 160cm; 162,6cm, 167,6cm và 172,2cm.

So với nhóm có chiều cao trung bình 157,5cm, phụ nữ ở nhóm 172,2cm ít đáp ứng được các tiêu chí về “lão hóa khỏe mạnh” hơn. Kết quả không thay đổi khi các nhà nghiên cứu cân nhắc thêm các yếu tố khác như sắc tộc, tình trạng hôn nhân, tình trạng mãn kinh và tiền sử mắc bệnh trong gia đình.

Tác dụng của ăn uống lành mạnh

Mặc dù không thể chắc chắn hoàn toàn về lý do tại sao phụ nữ với chiều cao vượt trội lại ít đáp ứng được các tiêu chí “lão hóa khỏe mạnh” hơn, nhưng các nhà nghiên cứu đã phân tích lối sống của các nhóm tham gia (bao gồm cả chế độ ăn uống) và thấy rằng những phụ nữ cao có chế độ ăn uống lành mạnh sẽ đáp ứng các tiêu chí tốt hơn người không duy trì chế độ ăn uống có lợi cho sức khỏe.

Nói cách khác, chế độ ăn uống khoa học dường như làm giảm mối liên hệ giữa chiều cao vượt trội và quá trình lão hóa không lành mạnh ở phụ nữ.

Chuyên gia Ma cho biết, chế độ ăn uống có tác dụng tích cực nhất trong trường hợp này là chế độ gồm nhiều rau, trái cây và ngũ cốc.

Song, vị chuyên gia cũng lưu ý thêm rằng, nghiên cứu này chỉ tìm thấy mối liên hệ, chứ không phải là mối quan hệ “nguyên nhân – hệ quả” giữa chiều cao và các vấn đề về sức khỏe trong quá trình lão hóa của phụ nữ. Vẫn cần phải nghiên cứu thêm xem liệu phát hiện trên có áp dụng với cả những nhóm người khác hay không.

Trong khi đó, theo Trung tâm Y tế Rocky Mountain Regional VA ở Aurora, Colorado (Mỹ), nếu không giới hạn phạm vi ở phụ nữ thì chiều cao nhìn chung có thể ảnh hưởng tới nguy cơ mắc một số bệnh lý nhất định ở người.

Ví dụ, người cao thường có nguy cơ mắc chứng rung nhĩ hoặc nhịp tim không đều cao hơn, nhưng lại có nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành thấp hơn.

Ngoài ra, những người cao có nguy cơ giãn tĩnh mạch cao hơn nhưng nguy cơ bị cao huyết áp và mỡ máu lại thấp hơn.

Các nhà nghiên cứu xác định, chiều cao khi trưởng thành có thể xem là một yếu tố nguy cơ thuộc diện “không thay đổi được” với sức khỏe con người nhưng chúng ta có thể tập trung vào các yếu tố mà mình có thể kiểm soát, ví dụ như thói quen ăn uống lành mạnh, bỏ hút thuốc lá.

Tiến sĩ Clifford Segil tại Trung tâm Sức khỏe Providence Saint John’s ở Santa Monica, California cho hay: Mọi người không thể chọn chiều cao của mình, nhưng cân nặng là yếu tố có thể thay đổi được.

“Béo phì, ở cả người cao và người thấp, đều làm tăng nguy cơ mắc các vấn đề như đau tim, đột quỵ và tiểu đường. Giữ vóc dáng gầy hơn sẽ làm giảm những nguy cơ này” – Tiến sĩ Segil cho hay.

Lifehub tổng hợp